Hommage à Paul Bocuse : Père des cuisiniers!

Publié le : 25/01/2018 08:57:11
Catégories : L'actu du chef , Recette

Hommage à Paul Bocuse : Père des cuisiniers!

J'ai rencontré Paul Bocuse lors d'une semaine de promotion pour la grande cuisine française lorsque j'étais chef en Russie. Quel choc que de rencontrer en une seule fois autant de chefs de légendes tel que Troisgros , Georges Blanc et bien entendu Paul Bocuse. Une sympathie réelle émanait de ce grand homme toujours là pour donner la bonne parole culinaire à de jeunes chefs. Peu de chefs même très connus sont à la hauteur de Bocuse. Partager son succès et prendre du plaisir à le faire voilà ce qu'il nous a appris.

Merci M.Paul.

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