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Le chef Pascal Henrot

La vedette… c’est la soupe ! Soupe du jour, soupe du monde, soupe gourmande ou soupe classique, chaque semaine, je crée mes nouvelles recettes je vous fais partager de nouvelles saveurs d’ici et d’ailleurs.

La soupe n’est pas seule ... je crée aussi pour vous des sandwiches, des salades et de succulents desserts pour terminer votre déjeuner sur une note sucrée.

J’ai reçu un enseignement gastronomique classique dans les meilleurs établissements étoilés et j’ai exercé mon métier de chef en Europe, en Russie et aux Etats-Unis pendant 15 ans.

Mon objectif principal : vous faire plaisir, sainement et à petit prix !

Ma cuisine est durable, faite maison et éco-responsable. Des produits alimentaires de qualité et de saison sont les principes de mes menus et de mes recettes.

A travers mon blog, je partage avec vous les secrets du concept à la Soupe et de mes créations.

Notre actualité

Les soupes de Noël arrivent !

Nous vous proposons une soupe de Noël chaque semaine du 2 au 31 décembre. Voici le programme  Velouté de Champignons sauvages à la Mousse de Foie gras Soupe de Fruits de mer Pétoncles au Curry et Coco  Une Mousseline de Potiron et Magret de Canard La Soupe Bisque de Homard au Cognac

Ons Zopp est à Auchan

Nous venons de signer un partenariat de distribution Ons Zopp avec Auchan Luxembourg

Notre collection de décembre 2020

Collection de janvier

Régulez les excès des fêtes en faisant attention à votre alimentation & en vous faisant plaisir !

Nos restaurants

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